Marco Tienz, Grünkohltaxi-Betreiber, sitzt mit einem Grünkohlteller in seinem Auto.

Marco Tienz, Grünkohltaxi-Betreiber, sitzt mit einem Grünkohlteller in seinem Auto.

Foto: Sina Schuldt/dpa

Marco Tienz, Grünkohltaxi-Betreiber, sitzt mit einem Grünkohlteller in seinem Auto.

Heute

Heiß per Taxi, kalt per Post: „Einmal Grünkohl, bitte!“

Dann eben „Kohlfahrt at Home“, dachte sich Marco Tienz, der als Veranstalter schon seit März 2020 im Lockdown sitzt. Seit vier Wochen rollt sein „Grünkohl-Taxi“ rund um Delmenhorst und weiter. Die Idee: „Ihr geht spazieren, und wenn ihr um 17 Uhr durch seid, komme ich zu Euch und bringe das warme Grünkohl-Essen“, sagte der 47-Jährige. Und es klappt. Das Wintergemüse wird im Norden und Nordwesten hoch geschätzt. Niedersachsen ist schließlich Grünkohl-Anbaugebiet Nr 1.

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Das „Grünkohl-Taxi“ liefert das Gericht mit Grünkohl, Kartoffeln, Pinkel, Schinkenwurst, Kasslernacken und Senf heiß nach Delmenhorst, Stuhr, Ganderkesee, Brinkum und wenn mindestens vier Essen zu je 15 Euro zusammenkommen, dann auch nach Bremen. „Ein Versuch aus dem Lockdown rauszukommen“, so Tienz, der mit der Fleischerei Hemmerling zusammenarbeitet. Und da ihn Freunde aus Stuttgart und Köln neckten, dass er doch schließlich rund um die Uhr („24/7“) Bestellungen annehme und sie auch Grünkohl wollten, gibt es nun ein neues Angebot: Norddeutsche Grünkohl-Gerichte per Postversand und zwar bundesweit.

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