In Dorum gibt es noch sechs, in Wremen fünf und in Spieka drei Krabbenkutter, die regelmäßig zum Fang auslaufen.

In Dorum gibt es noch sechs, in Wremen fünf und in Spieka drei Krabbenkutter, die regelmäßig zum Fang auslaufen.

Foto: Beate Ulich

In Dorum gibt es noch sechs, in Wremen fünf und in Spieka drei Krabbenkutter, die regelmäßig zum Fang auslaufen.

Heute

Krabbenpulen mit Ultraschall

Wir können zum Mond fliegen oder pfeilschnelle Rennwagen konstruieren. Wie man aber das Fleisch sauber und maschinell aus dem Panzer der Krabben bekommt, ist immer noch eine Herausforderung. Um den Krabbenfang drehte sich jetzt alles beim offenen Klönschnack im Nationalpark-Haus Wurster Nordseeküste. Ein neues Verfahren aus Ostfriesland könnte bald die Verarbeitung und Vermarktung der Meeresdelikatesse revolutionieren.

Kreis-Icon-Nordstern
In lockerer Atmosphäre veranstaltet der BUND Unterweser mit Vorstandsmitglied Winfried Gusky und Matthias Mertzen als stellvertretenden Leiter des Wurster Nationalpark-Hauses seit eineinhalb Jahren einen monatlichen Klönschnack-Abend zu aktuellen Umweltthemen. Diesmal wurden die Themen Krabbenfang und Meeresschutzgebiete beleuchtet. Krabbenfischer Erich Oehmsen aus Dorum berichtete über die Besonderheiten seines Berufes und die Eigenarten, die das Wattenmeer den Fischern vorgibt.

#WirFürDenNorden

Gemeinsam durch die Krise - mit Fakten statt Fake

Seit 125 Jahren sind wir für die Region da.
Wir informieren über neueste Nachrichten und lokale Ereignisse.

Mit NORD|ERLESEN bieten wir ein Digital-Magazin für Lokales, Land, Leute und Lifestyle. Tauche ein in hochwertige Reportagen, regionale Ereignisse, hilfreiche Ratgeber u. v. m.

Sichere Dir den Zugang zu den exklusiven NORD|ERLESEN-Premium-Inhalten.

30 Tage-Test*
kostenlos
  • Icon Haken Zugriff auf alle exklusiven NORD|ERLESEN-Inhalte
  • Icon Haken Nutzung auf allen Geräten - Mobil, Web, Tablet
* Nach der 30-tägigen Testphase endet das Abonnement. Auf Wunsch kann in das Einzelabo übergegangen werden.
Einzelabo*
7,90€ / Mnt. statt 14,90€
  • Zugriff auf alle exklusiven NORD|ERLESEN-Inhalte
  • Nutzung auf allen Geräten - Mobil, Web, Tablet
  • jederzeit monatlich kündbar
* Wird jeden Monat automatisch verlängert. Jederzeit monatlich kündbar. Ab dem 01.01.2021 14,90 € / Monat.
Print- & ePaper-Abonnenten*
kostenlos
  • Icon Haken Zugriff auf alle exklusiven NORD|ERLESEN-Inhalte
  • Icon Haken Nutzung auf allen Geräten - Mobil, Web, Tablet
* Für Abonnenten der NORDSEE-ZEITUNG, der KREISZEITUNG WESERMARSCH & der ZEVENER-ZEITUNG.

Du willst gratis weiterlesen ?

Gib einfach deine E-Mail-Adresse ein und lies einmalig kostenlos.

Der Nutzung Deiner Daten kannst Du jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise findest Du unter Datenschutz.
nach Oben
Du schaust dir gerade an.
  • Icon Autor kontaktieren Autor kontaktieren

Icon schließen