Endlich wieder draußen: Die 90 Gänse von Familie Lütjens aus Hymendorf genießen den morgendlichen Lauf über die Wiesen.

Endlich wieder draußen: Die 90 Gänse von Familie Lütjens aus Hymendorf genießen den morgendlichen Lauf über die Wiesen.

Foto: Arnd Hartmann

Endlich wieder draußen: Die 90 Gänse von Familie Lütjens aus Hymendorf genießen den morgendlichen Lauf über die Wiesen.

Heute

Martinsgänse: Der Backofen kann noch warten

Das Geschäft mit Martinsgänsen im Cuxland läuft derzeit eher schleppend. Restaurants bleiben im November wegen Corona geschlossen, erlaubt ist nur Außer-Haus-Verkauf. Auch der Privatverkauf lässt zu wünschen übrig. Für die Gänse von Cord Lütjens aus Hymendorf ist das in dem einen oder anderen Fall durchaus lebensverlängernd.

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Noch ist der Schuppen hinterm Bauernhof neben der „Hauptstraße“ von Hymendorf geschlossen an diesem herbstlichen Morgen. Doch die 90 Gänse haben Cord Lütjens, Ehefrau Birgit und Sohn Hauke längst gehört. Leise schnattern sie im Verschlag um die Wette, denn sie wissen: Gleich gehen die Türen auf – und dann dürfen sie wieder raus auf die weiten Wiesen mit ihrem saftigen Grün.

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