In den Bassins wachsen Fische heran, daneben reift Gemüse, das mit dem Wasser aus der Fischzucht gedüngt wird: Auch an solche Aquaponik-Systeme denken die Initiatoren des Bündnisses "WissenSCHAFfTLebensraum".

In den Bassins wachsen Fische heran, daneben reift Gemüse, das mit dem Wasser aus der Fischzucht gedüngt wird: Auch an solche Aquaponik-Systeme denken die Initiatoren des Bündnisses "WissenSCHAFfTLebensraum".

Foto: picture alliance / dpa

In den Bassins wachsen Fische heran, daneben reift Gemüse, das mit dem Wasser aus der Fischzucht gedüngt wird: Auch an solche Aquaponik-Systeme denken die Initiatoren des Bündnisses "WissenSCHAFfTLebensraum".

Heute

Modellregion für eine Lebensmittelproduktion der Zukunft

Sie sprudeln vor Ideen, die sich alle um Lebensmittel ranken. Die Initiatoren des Innovationsbündnisses „WissenSCHAFfTLebensraum“ wollen zusammen mit der Wissenschaft, Bürgern, Start-ups und Unternehmen eine nachhaltige, klimafreundliche und ressourcenschonende Lebensmittelproduktion für die Region aufbauen. Dafür haben sie eine Bundesförderung bekommen und damit die Chance, im nächsten Jahr bis zu 15 Millionen Euro für ihre Pläne einzustreichen. Vielleicht sprießen bald Pilze an der Weser.

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Die Zucht von Pilzen, die auf bisher ungenutzten Reststoffen wie Holzspänen wachsen, ist eine der Ideen, die Martin Schüring im Kopf hat. Er ist Leiter Innovation beim ttz in Bremerhaven, dem Technologie-Transferzentrum. Schüring hat das Bündnis mit angeschoben. Dahinter stehen neben dem ttz die Hochschule Bremerhaven und die BIS Bremerhaven. Urban Farming – eine Form von Landwirtschaft in der Stadt – ist eines der großen Themen. „Die Ideen reichen im Grunde vom Gärtnern auf dem Balkon und grünen Dächern bis hin zu High-Tech-Projekten, zum Beispiel eine smarte Algenfarm“, sagt Schüring.

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