Im ttz Bremerhaven soll ein Backofen künftig mit Wassserstoff statt mit Strom oder Gas betrieben werden. Daran arbeitet gerade Markus von Bargen vom ttz.

Im ttz Bremerhaven soll ein Backofen künftig mit Wassserstoff statt mit Strom oder Gas betrieben werden. Daran arbeitet gerade Markus von Bargen vom ttz.

Foto: Arnd Hartmann

Im ttz Bremerhaven soll ein Backofen künftig mit Wassserstoff statt mit Strom oder Gas betrieben werden. Daran arbeitet gerade Markus von Bargen vom ttz.

Heute Wasserstoff und die Möglichkeiten

Wasserstoff: Upgrade für einen Backofen

Tief in seinem Herzen ist er immer noch Bäcker. Markus von Bargen, heute technischer Leiter im ttz Bremerhaven, hat sich schon früher in der Backstube gefragt, wie sich Prozesse verbessern lassen, um nicht so viel Energie zu verschleudern. Heute arbeitet er mit seinen Kollegen an einer Lösung: Sie hat mit Wasserstoff zu tun.

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Das ttz-Team entwickelt einen Backofen, wie er in einer Bäckereifiliale stehen könnte und der mit Wasserstoff als Energieträger arbeitet. Doch das soll nur der erste Schritt sein. „Langfristig wollen wir alle thermischen Prozesse mit Wasserstoff betreiben“, sagt von Bargen.

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