Naturland ist einer von neun Verbänden mit strengen Regeln für die ökologische Landwirtschaft.

Naturland ist einer von neun Verbänden mit strengen Regeln für die ökologische Landwirtschaft.

Foto: Nicole Böning

Naturland ist einer von neun Verbänden mit strengen Regeln für die ökologische Landwirtschaft.

Heute BIO-logisch!

Wo Bio draufsteht – ist auch Bio drin

Viele Lebensmittelverpackungen preisen ihren Inhalt und seine Qualität in höchsten Tönen. Aber woran erkenne ich Bio-Lebensmittel? Welche Zeichen geben einen Hinweis darauf, ob ein Produkt wirklich ökologisch hergestellt wurde? Dafür hat die Europäische Union (EU) ein verbindliches Siegel zur Kennzeichnung eingeführt. Es bildet den Mindeststandard von Produkten aus ökologischer Herstellung. Einigen Verbänden geht das nicht weit genug – sie stehen mit ihrem Siegel zusätzlich für strengere Regeln. Hier ein Überblick – und die Links zu weiteren Informationen.

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Lebensmittel dürfen sich nur „Bio“ oder „Öko“ nennen, wenn sie nach den Regeln der EG-Öko-Verordnung produziert wurden. Mindestens 95 Prozent der landwirtschaftlichen Zutaten stammen dann aus ökologischem Anbau. Eine anerkannte Öko-Kontrollstelle überprüft, ob der Hersteller alle gesetzlichen Auflagen erfüllt hat, die für die ökologische Landwirtschaft und Verarbeitung gelten. Die Codenummer der Kontrollstelle finden Sie auf jedem Bio-Lebensmittel.

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