Eine Schwarzwälder Kirschtorte, bestehend aus weißer Sahne, roten Kirschen, schwarzbraunem Biskuitboden und dunkler Schokolade

Ob die Schwarzwälder Kirschtorte wirklich aus dem Schwarzwald kommt, steht nicht fest.

Foto: Rolf Haid/dpa

Ob die Schwarzwälder Kirschtorte wirklich aus dem Schwarzwald kommt, steht nicht fest.

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Woher kommt die Schwarzwälder Kirschtorte wirklich?

Weiße Sahnecreme, rote Kirschen und dunkle Schokospäne: Die Schwarzwälder Kirschtorte könnte man wohl als das Schneewittchen der Tortenwelt bezeichnen. Und auch was die Bekanntheit angeht, dürfte die cremige Kalorienbombe der Märchengestalt in nichts nachstehen.

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Zumindest in der Region ist man sich ganz sicher: Die Schwarzwälder Kirschtorte mit ihrem ordentlichen Schuss Kirschwasser kommt von hier - und ist den Menschen fast überall auf der Welt ein Begriff. Ihr zu Ehren gibt es im April im Schwarzwaldort Todtnauberg nun wieder ein Festival, erstmals digital wegen der Corona-Pandemie.

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