Seit dem ersten Dezember gibt es in der Grünkohl-Bar vorm Lloyds in Bremerhaven „Grünkohl-to-Go“.

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Foto: Rost

Seit dem ersten Dezember gibt es in der Grünkohl-Bar vorm Lloyds in Bremerhaven „Grünkohl-to-Go“.

Leben

Corona: Gastwirte und die Grünkohl-Krise

Für die Norddeutschen ist die Grünkohltour im Winter eine Tradition. Für die Gastronomen ist das gesunde Gemüse in den Wintermonaten ein wichtiges Standbein. Doch nun sind die Restaurants seit Monaten wegen der Corona-Pandemie geschlossen. Nur der Außer-Haus-Verkauf ist weiterhin erlaubt. Manche können sich damit über Wasser halten. John Da Silva vom „Lloyds“ in Bremerhaven und Claus Seebeck vom „Landgasthof Seebeck“ in Flögeln erzählen, wie sie mit der Grünkohl-Krise umgehen.

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