Schnaps aus der Seestadt: Gebrannt wird woanders

Foto: Lothar Scheschonka

Leben

Schnaps aus der Seestadt: Gebrannt wird woanders

Hochprozentiges aus Bremerhaven? Ernüchternd: Produziert wird in der Seestadt keine der Spirituosen, die dennoch mit der Stadt verbandelt sind – durch ihre Erfinder, Namensgeber und Verkäufer. Likör, Gin, Aquavit und Rum haben eins gemeinsam: Jede Flasche trägt ein Stück Bremerhaven in die Welt.

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John Reinhardt ist Bremerhavener – aber auch Amerikaner. Von Thanksgiving bis Ostern gibt es bei „Brownies & Cookies“ den in Wremen nach New Yorker Familienrezept hergestellten Eierlikör, der so nicht genannt werden darf: Dafür hat der Mix aus Sahne, Whiskey und Pfirsichlikör zu wenig „Prozente“. „Er schmeckt anders als herkömmlicher Eierlikör, deswegen nennen wir ihn ,Hudson Valley Eggnog‘“, erklärt Reinhardt.

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