Eine Frau

Rote-Bete-Schnitzel mit Kartoffelpüree und Joghurt-Dill-Dip - das Gericht kommt ganz ohne tierische Produkte aus.

Foto: Christoph Reiprich

Leute

Leben ohne Fleisch - Linda Grüneisen lebt vegan

Die Nordenhamer Ortsgruppe „Anonymous for the Voiceless“(„Anonym für die ohne Stimme“) existiert nun seit über einem Jahr. Sie gehört zu einer weltweit aktiven Tierrechtsbewegung, die sich für eine vegane Lebensweise, also ein Leben ohne tierische Produkte, einsetzt. Auch während des Ochsenmarkts war die Gruppe aktiv. Leiterin der Gruppe ist Linda Grüneisen aus Eckwarden. Mit ihr hat Christoph Reiprich ein Gespräch über die vegane Lebensweise geführt.

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Wie sah Ihr Weihnachtsessen aus? Wir feiern schon seit einigen Jahren kein Weihnachten, weil wir keine Lust auf den gezielten Konsum haben. 2018 habe ich allerdings bei meinen Eltern Weihnachten gefeiert - zum ersten Mal mit veganem Essen. Es gab einen traditionellen Nussbraten, selbst gemachte Klöße und Rotkohl.

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