Auf dem Bio-Hof von Matthias und Wiebke Icken in Sievern können die Schweine ihrem natürlichen Spieltrieb nachgehen.

Auf dem Bio-Hof von Matthias und Wiebke Icken in Sievern können die Schweine ihrem natürlichen Spieltrieb nachgehen.

Foto: Böning

Auf dem Bio-Hof von Matthias und Wiebke Icken in Sievern können die Schweine ihrem natürlichen Spieltrieb nachgehen.

Heute

Bio und direkt: So kommen Schweinehalter auf ihre Kosten

Mit den Schweinen fing alles an. Die Freiland-Sauen und -Ferkel, die draußen auf der Weide an der Autobahnauffahrt Neuenwalde lebten, wo sie sich nach Herzenslust suhlen konnten, waren für Matthias Icken Ende der 90er Jahre der Startschuss für ein nachhaltiges und am Tierwohl orientiertes Wirtschaften. Die „freilaufende Mettwurst“ ist zum Markenzeichen des heutigen Bio-Hofs geworden. Auch wenn die Schweine eigentlich nur das zweite Standbein sind. Aber jetzt sichern sie der Familie Icken das Einkommen.

Kreis-Icon-Nordstern
Keine Spur von der Krise auf dem Schweinemarkt? „Nein“, sagt Bio-Bauer Icken, „wir vermarkten unsere Schweine selber, über den Hofladen. Und sie landen bei den Verbrauchern in der Region, nicht auf einem übervollen Weltmarkt.“ Derzeit sorgen die Borstenviecher sogar dafür, dass der 49-Jährige zumindest ruhiger schlafen kann.

#WirFürDenNorden

Gemeinsam durch die Krise - mit Fakten statt Fake

Seit 125 Jahren sind wir für die Region da.
Wir informieren über neueste Nachrichten und lokale Ereignisse.

Mit NORD|ERLESEN bieten wir ein Digital-Magazin für Lokales, Land, Leute und Lifestyle. Tauche ein in hochwertige Reportagen, regionale Ereignisse, hilfreiche Ratgeber u. v. m.

Sichere Dir den Zugang zu den exklusiven NORD|ERLESEN-Premium-Inhalten.

30 Tage-Test*
kostenlos
  • Icon Haken Zugriff auf alle exklusiven NORD|ERLESEN-Inhalte
  • Icon Haken Nutzung auf allen Geräten - Mobil, Web, Tablet
* Nach der 30-tägigen Testphase endet das Abonnement. Auf Wunsch kann in das Einzelabo übergegangen werden.
Einzelabo*
14,90€ /mtl.
  • Zugriff auf alle exklusiven NORD|ERLESEN-Inhalte
  • Nutzung auf allen Geräten - Mobil, Web, Tablet
  • jederzeit monatlich kündbar
* Wird jeden Monat automatisch verlängert. Jederzeit monatlich kündbar. 
Print- & ePaper-Abonnenten*
kostenlos
  • Icon Haken Zugriff auf alle exklusiven NORD|ERLESEN-Inhalte
  • Icon Haken Nutzung auf allen Geräten - Mobil, Web, Tablet
* Für Abonnenten der NORDSEE-ZEITUNG, der KREISZEITUNG WESERMARSCH & der ZEVENER-ZEITUNG.

Du willst gratis weiterlesen ?

Gib einfach deine E-Mail-Adresse ein und lies einmalig kostenlos.

Der Nutzung Deiner Daten kannst Du jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise findest Du unter Datenschutz.
nach Oben