Biologielaborantin Carina Bösch zeigt die fertige Multivitaminlösung zur Tiernahrungsergänzung.

Biologielaborantin Carina Bösch zeigt die fertige Multivitaminlösung zur Tiernahrungsergänzung.

Foto: Arnd Hartmann

Biologielaborantin Carina Bösch zeigt die fertige Multivitaminlösung zur Tiernahrungsergänzung.

Heute Erfolgsgeschichten

Das Enzym, das aus der Kälte kommt

Die Zukunft von Kaesler Nutrition verharrt bei minus 85 Grad Celsius in einem Eisschrank, schockgefrostet in Kryogefäßen. Ausgestrichen auf Petrischalen sind hauchdünne beigefarbene Streifen erkennbar. „Das sind Hefekulturen“, erklärt Dr. Heiko Dietz, Leiter der Forschungsabteilung des Cuxhavener Produzenten von Zusatzstoffen für die Futtermittelindustrie. Das eigentlich Neue ist mit bloßem Auge nicht zu erkennen: ein im eigenen Haus entwickeltes Enzym, das nach seiner Zulassung in ein paar Jahren einmal die Verdaulichkeit von Pflanzenmaterial in Nutztieren verbessert und damit die Ausscheidung von ungenutzten Nährstoffen verringert. Dies wiederum reduziert den Nährstoffgehalt der Gülle und schont damit die Umwelt.

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Neu ist nicht nur das Enzym. Fast noch neu ist auch der Futtermittelproduzent selbst – jedenfalls unter der Firmenbezeichnung Kaesler Nutrition. „Wir sind ein Start-up mit langer Tradition“, erklärt Heiko Busse. Neben Dr. Bruno Kaesler ist er Geschäftsführer des 160 Mitarbeiter zählenden Unternehmens. Gegründet im Jahre 2014, reicht die Unternehmensgeschichte bis ins Jahr 1932 zurück. Heinz Lohmann und Paul Wesjohann schufen die Basis für ein heute weltweit operierendes Agrarhandelsunternehmen: Lohmann gründete damals die Deutsche Fischmehlfabrik in Cuxhaven, die ein Eckpfeiler der späteren Unternehmensgruppe sein sollte.

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