-Apfel aus Heeslingen

Foto: Gerda Holsten

Der prämierte „Heeslinger Apfel“ mit seinem Vorgänger, dem Fliederbeersaft.

Heute

Der Super-Apfel aus Heeslingen

Der Heeslinger Familienbetrieb Koeneke ist nur auf dem ersten Blick ein Bauernhof. Beim zweiten Hinsehen wird deutlich, dass die Familie sich Betriebszweige erschlossen hat, die es so auf den Bauernhöfen hierzulande selten gibt. Und dafür wurde sie nun schon zum dritten Mal prämiert.

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„Heeslinger Apfel“ heißt das Produkt, das es zuletzt in den Rang eines „kulinarischen Botschafters Niedersachsen“ geschafft hat. So werden die Sieger des gleichnamigen Wettbewerbs der Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft genannt. Eine Jury aus Vertretern der Spitzengastronomie, Sensorik-Experten und Produktentwicklern hat insgesamt 60 Produkte von A wie Apfel bis Z wie Ziegenkäse ausgezeichnet.

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