Essen teilen statt wegwerfen

Foto: Florian Zinn

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Essen teilen statt wegwerfen

Jedes Jahr werfen die Deutschen etwa 18 Millionen Tonnen Lebensmittel weg, schätzt die Umweltorganisation WWF. Doch das kommt für die „Foodsharer“ aus Bremerhaven nicht in Frage. Das Ziel der Lebensmittelretter ist es, das Essen mehr wertzuschätzen, zu genießen und weniger Lebensmittel wegzuwerfen.

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Seit der Gründung der „Foodsharing“-Initiative 2012 in Berlin wächst die Bewegung immer weiter und ist im Herbst 2018 auch in Bremerhaven angekommen. „Ich freue mich, dass es ,Foodsharing’ endlich auch in Bremerhaven gibt“, sagt Noemi Krebs, die auch schon in Osnabrück zu den „Foodsharern“ gehörte. Zurzeit rette man zwei Mal die Woche Lebensmittel vor dem Müll, so die 22-Jährige. „Bisher beziehen wir unsere Lebensmittel hauptsächlich vom Wochenmarkt Geestemünde, in der Zukunft wollen wir jedoch auch mit anderen Betrieben kooperieren“, erzählt Krebs. Selbst auf dem Wochenmarkt sei man schon von anderen Händlern angesprochen worden.

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