Zur Fischparty zeigen Patrick Fiedler und André Vogt (li.) Fische, die jeder kennen sollte: Schellfisch, Lachs und Rotbarsch.

Zur Fischparty zeigen Patrick Fiedler und André Vogt (li.) Fische, die jeder kennen sollte: Schellfisch, Lachs und Rotbarsch.

Foto: Lothar Scheschonka

Zur Fischparty zeigen Patrick Fiedler und André Vogt (li.) Fische, die jeder kennen sollte: Schellfisch, Lachs und Rotbarsch.

Heute

Fischparty im Fischereihafen: Diese Fische sollte jeder kennen

Der beliebteste Fisch der Deutschen bleibt - der Lachs. Er wird im Fischbett am Hafen heute natürlich genauso wenig fehlen wie der Liebling aller Kinder: der Alaska-Seelachs. André Vogt aber bereitet sich auch auf die Frage vor, was Rollmöpse eigentlich fressen. „Ich bin der, der mit dem Fisch tanzt“, sagt er.

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Wenn am Schaufenster Fischereihafen die Fischparty gefeiert wird, dann ist das tonnenweise aus Eis aufgeschüttete Fischbett unverzichtbar. Patrick Fiedler hat ausgesucht, was an diesem Wochenende drauf liegen und von Vogt mit ein paar launigen Sprüchen präsentiert wird. „Natürlich die Stars vor unserer Haustür“, sagt er und meint damit die Nordsee. Die ist reich an Fischen, und wenn man Fiedler fragt, welche fünf Sorten denn jeder kennen müsste, da fällt ihm die Auswahl schwer: Rotbarsch, Kabeljau, Scholle, Seelachs zählt er auf und Lachs natürlich. Aber eigentlich auch Hering und Limandes und Seehecht und weißen Heilbutt, den er selber besonders gern isst...

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