Nicht nur die Corona-Testpflicht, auch das wankelmütige Wetter erschweren derzeit die Außengastronomie.

Nicht nur die Corona-Testpflicht, auch das wankelmütige Wetter erschweren derzeit die Außengastronomie.

Foto: Blomenkamp

Nicht nur die Corona-Testpflicht, auch das wankelmütige Wetter erschweren derzeit die Außengastronomie.

Heute

Gastronomie: Rechnung ohne Petrus gemacht

Die Außenbereiche von Gastronomiebetrieben dürfen seit gut einer Woche mit einem Hygienekonzept bis 23 Uhr geöffnet haben. Zeit, sich zu erkundigen, was bisher gut lief und was aus Sicht der Gastronomen noch passieren muss, damit sich der Betrieb ihrer Gaststätten und Biergärten für sie rechnet.

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Der Biergarten Achterdeck in Fedderwardersiel hat bereits seit dem 10. Mai geöffnet. Seit dem ersten möglichen Tag können durstige Gäste dort einen Milchkaffee oder ein frisch gezapftes Bier genießen. Betreiber Stefan Rößler muss nach einer guten Woche aber feststellen: „Die Umsätze liegen hinter den Erwartungen, was allerdings auch dem Wetter mit geschuldet ist.“ Die Kontaktnachverfolgung mit der Luca-App funktioniere hingegen einwandfrei. Auch wenn die Forderung nach einem negativen Corona-Test bei einigen Gästen auf Unverständnis treffe, würden es 95 Prozent akzeptieren. „Spätestens wenn sie sehen, wie schön ein frisch gezapftes Bier aussieht, gehen die anderen 5 Prozent zur Teststation hier am Hafen und sind dann kurze Zeit später wieder bei uns“, berichtet der Inhaber des Biergartens. Es sei einfach schön, seinen Stammgästen, Urlaubern und seinem Team wieder etwas Normalität zurückgeben zu können.

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