Sarah Stankus und Phillip Puckhaber wollen in der neuen Saison Abläufe optimieren, um noch effizienter zu arbeiten. Aktuell steht bei ihnen vor allem pflanzen, pflanzen, pflanzen auf der Tagesordnung.

Sarah Stankus und Phillip Puckhaber wollen in der neuen Saison Abläufe optimieren, um noch effizienter zu arbeiten. Aktuell steht bei ihnen vor allem pflanzen, pflanzen, pflanzen auf der Tagesordnung.

Foto: Seelbach

Sarah Stankus und Phillip Puckhaber wollen in der neuen Saison Abläufe optimieren, um noch effizienter zu arbeiten. Aktuell steht bei ihnen vor allem pflanzen, pflanzen, pflanzen auf der Tagesordnung.

Heute

Gemüsezeit Altluneberg: Vorbereitungen für die neue Saison

Die Winterruhe ist vorüber: Seit Beginn des Jahres läuft die Arbeit bei Sarah Stankus und Phillip Puckhaber von Gemüsezeit Altluneberg wieder auf Hochtouren. Denn schon ab Mai will das Paar wieder sein Biogemüse in der Abokiste ausliefern. Doch bevor das möglich ist, wartet auf die beiden Quereinsteiger neben viel Planung auch ein ordentliches Stück körperliche Arbeit.

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„Momentan steht bei uns vor allem pflanzen, pflanzen, pflanzen auf der Tagesordnung“, erzählt Phillip Puckhaber und schmunzelt. Denn bevor das biozertifizierte Gemüse geerntet werden kann, muss es logischerweise in den zahlreichen Beeten in der Gärtnerei, die das Paar 2017 gekauft hat und die vielen Altlunebergern noch als Gärtnerei Hoops in Erinnerung ist, erst einmal ausgesät oder nach dem Vorziehen eingepflanzt werden und wachsen. Unzählige kleine Pflanzen wie Frühlingszwiebeln, Spitzkohl oder Salat sind jetzt in den Gewächshäusern zu erkennen und warten auf den Umzug ins große Beet.

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