Ein Mann schiebt überschüssiges Eis von der Fläche.

Foto: Lothar Scheschonka

Heute

Heißes Wasser für perfektes Eis

Julian Gardeln (27 Jahre) hat es mit seinem Kollegen Samir Choneiki sowie dem Zeitarbeitsmitarbeiter Dominik Stitz in der Hand, dass die Eishockey-Profis der Fischtown Pinguins perfekte Bedingungen für ihre Spiele haben. Ebenso natürlich die Eiskunstläufer und die Besucher beim öffentlichen Eislauf. Zwei Dinge spielen dabei eine Hauptrolle: die Eismaschine und die Kühlanlage. Die ist das eigentliche Herzstück der Eisarena. „Hat die eine Störung, ist sofort Alarm“, sagt Gardeln.

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Die Kühlanlage ist das Herzstück der Eisarena. Unter der Eisfläche läuft ein vier Kilometer langes Netz aus Rohren, die von Tor zu Tor in Längsrichtung verlegt sind. Durch dieses Rohrsystem wird rund 2900 Kilo flüssiges Ammoniak gepumpt. Dabei entzieht das NH3 – so die chemische Formel – der Umgebungsluft die Wärme, es entsteht Kälte. Durch den Wärmeentzug wird Eis erzeugt. Bis dahin arbeitet das Kältemittel wie in einem riesigen Kühlschrank, der der Arbeitsfläche der Eishockeyprofis der Fischtown Pinguins die richtige Temperatur gibt.

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