Mehr als eine Million Mittagessen im Jahr aus Ameos‘ Küche

Foto: Arnd Hartmann

Heute Medizinische Versorgung

Mehr als eine Million Mittagessen im Jahr aus Ameos‘ Küche

Nur eine Scheibe Jagdwurst und eine Scheibe Käse, keine Abwechslung beim Brot, und das jeden Tag - Patienten hatten sich mit diesen Worten über das Klinikessen bei Ameos beschwert. Vor allem in den sozialen Medien kochte das Thema hoch. Ameos weist die Kritik zurück und gibt den Blick hinter die Kulissen frei - in die hauseigene Großküche in Varel.

Kreis-Icon-Nordstern
Stefan Birnfeld, der bei Ameos zuständige Fachleiter für die Speisenversorgung, kann die Kritik am Essen in den Kliniken nicht verstehen. „Wir wissen nicht, was in dem Fall schief gelaufen ist“, sagt er zu dem Fall eines Patienten aus dem Ameos-Klinikum Mitte, der in den sozialen Medien einen Teller mit einem dürftigen Frühstück gezeigt und kritisiert hatte, immer dasselbe bekommen zu haben.
Stefan Birnfeld, Fachleiter Tertiäre Leistungen Schwerpunkt Speisenversorgung.

Stefan Birnfeld, Fachleiter Tertiäre Leistungen Schwerpunkt Speisenversorgung.

Foto: Arnd Hartmann

#WirFürDenNorden

Gemeinsam durch die Krise - mit Fakten statt Fake

Seit 125 Jahren sind wir für die Region da.
Wir informieren über neueste Nachrichten und lokale Ereignisse.

Mit NORD|ERLESEN bieten wir ein Digital-Magazin für Lokales, Land, Leute und Lifestyle. Tauche ein in hochwertige Reportagen, regionale Ereignisse, hilfreiche Ratgeber u. v. m.

Sichere Dir den Zugang zu den exklusiven NORD|ERLESEN-Premium-Inhalten.

30 Tage-Test*
kostenlos
  • Icon Haken Zugriff auf alle exklusiven NORD|ERLESEN-Inhalte
  • Icon Haken Nutzung auf allen Geräten - Mobil, Web, Tablet
* Nach der 30-tägigen Testphase endet das Abonnement. Auf Wunsch kann in das Einzelabo übergegangen werden.
Einzelabo*
14,90€ /mtl.
  • Zugriff auf alle exklusiven NORD|ERLESEN-Inhalte
  • Nutzung auf allen Geräten - Mobil, Web, Tablet
  • jederzeit monatlich kündbar
* Wird jeden Monat automatisch verlängert. Jederzeit monatlich kündbar. 
Print- & ePaper-Abonnenten*
kostenlos
  • Icon Haken Zugriff auf alle exklusiven NORD|ERLESEN-Inhalte
  • Icon Haken Nutzung auf allen Geräten - Mobil, Web, Tablet
* Für Abonnenten der NORDSEE-ZEITUNG, der KREISZEITUNG WESERMARSCH & der ZEVENER-ZEITUNG.

Du willst gratis weiterlesen ?

Gib einfach deine E-Mail-Adresse ein und lies einmalig kostenlos.

Der Nutzung Deiner Daten kannst Du jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise findest Du unter Datenschutz.
nach Oben