Jess Bunchek bei der Salat-Ernte im Antarktis-Gewächshaus EDEN ISS.

Jess Bunchek bei der Salat-Ernte im Antarktis-Gewächshaus EDEN ISS.

Foto: AWI

Jess Bunchek bei der Salat-Ernte im Antarktis-Gewächshaus EDEN ISS.

Heute

NASA-Samen keimen in der Antarktis

Jess Bunchek hat einen außergewöhnlichen Job: Sie gärtnert in der Antarktis. Die Mitarbeiterin der US-amerikanischen Raumfahrtbehörde NASA betreut das Gewächshaus EDEN ISS, das das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) an der Forschungsstation Neumayer III aufgebaut hat. Gemeinsam mit der NASA hat es eine Versuchsreihe zur Gemüsezucht auf Mond und Mars gestartet. Für sie sei es der schönste Teil des Tages, wenn sie zwischen den Pflanzen arbeiten kann, erzählt die Botanikerin.

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Das Überwinterungsteam des Alfred-Wegener-Instituts (AWI), das die Neumayer-Station in Betrieb hält, hat sich schon über Gurken gefreut, die Bunchek für sie erntet, und der stattlich gewachsene Rucola „ist der beste Rucola, den ich je hatte“, schwärmt die NASA-Gastwissenschaftlerin. Sie erforscht bis Anfang 2022, wie Astronauten zukünftig mit möglichst wenig Zeit- und Energieeinsatz viel Salat, Gurken, Tomaten, Paprika und Kräuter züchten können. Selbst der Blumenkohl hat angesetzt.

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