Ein Kind hält einen Pilz hoch.

Moritz (7) zeigt stolz zwei lila Lacktrichterlinge.

Foto: Lothar Scheschonka

Moritz (7) zeigt stolz zwei lila Lacktrichterlinge.

Heute

Giftige Pilze: Zum Verwechseln ähnlich

Die Guten ins Körbchen: Wer das Herbstwetter für ausgedehnte Spaziergänge im Wald nutzen und gleich fürs Abendessen vorsorgen möchte, kann sich als Pilzsammler versuchen. Aber Vorsicht: Hier ist Fachwissen gefragt, wie Pilzberater Dr. Peter Krahl aus Cuxhaven weiß. Denn landet der falsche Pilz in der Pfanne, kann dies tödliche Folgen haben.

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Mit aufmerksamem Blick geht Peter Krahl durch den Cuxhavener Wernerwald. Unweit des Sahlenburger Strandes findet sich ein Dickicht aus Bäumen, Sträuchern und Laub. Dazwischen recken immer wieder bunte Hütchenträger ihre Köpfe empor. Mit geübtem Handgriff dreht Krahl den Pilz aus dem Boden und prüft ihn fachmännisch. „Das ist ein Kuh-Röhrling. Nicht unbedingt der aufregendste Pilz, aber essbar“, urteilt der Cuxhavener. Beliebter seien bei Sammlern Steinpilze oder Pfifferlinge, aber eben auch seltener zu finden, verrät er.

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