Eine Mutter und ihre Tochter sitzen am Küchentisch. Vor ihnen stehen ein Kuchen und eine Schale mit Obst.

Mutter Manja und Tochter Lena schnibbeln fleißig Obst und Gemüse. Je bunter, desto besser.

Foto: Arnd Hartmann

Mutter Manja und Tochter Lena schnibbeln fleißig Obst und Gemüse. Je bunter, desto besser.

Heute Veganes Leben

Vegane Ernährung verändert das Leben dieser Wittstedter Familie

Immer mehr Menschen entscheiden sich für ein vegane Ernährung. Die Motive dafür können ganz unterschiedlich sein: Zum Beispiel Nachhaltigkeit, Tierschutz oder auch die eigene Gesundheit. Bei Familie Janzen aus Wittstedt in Hagen leben alle großen und kleinen Janzens vegan. Die Gründe dafür sind genau so bunt, wie die Familienmitglieder selbst.

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Manja Janzen stellte aufgrund starker Schmerzen ihre Ernährung um. Die Mutter von zwei Kindern erlebte 2016 immer schlimmere Schmerzen, die ihren Höhepunkt im Sommer 2016 fanden. „Auf einer Geschäftsreise musste ich den Notarzt rufen. Die Schulter, die Handgelenke, der Kiefer – ich konnte zwei Tage nichts essen“, berichtet sie. Es folgte ein Notfalltermin beim Rheumatologen. Diagnose: Rheuma. Der Arzt zeichnete ein düsteres Bild. Die verschriebenen Tabletten hatten eine lange Liste von Nebenwirkungen. Sie könne weder mit den hohen Entzündungswerten noch unter Einnahme der Tabletten schwanger werden.

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