Personen stehen vor einem Gemüsebeet.

Workshop-Leiterin Miriam Bacher (vorne) führt die Mitarbeiter von Hydro Extrusion in die Welt des Gemüseanbaus ein.

Foto: Josip Pejic

Workshop-Leiterin Miriam Bacher (vorne) führt die Mitarbeiter von Hydro Extrusion in die Welt des Gemüseanbaus ein.

Leben

Achim: Wo Angestellte in der Mittagspause ackern

Dass Kinder kein Gemüse mögen, sei Blödsinn, findet Miriam Bacher. Als Acker-Coachin besucht sie im Auftrag der Bildungsinitiative „GemüseAckerdemie“ Schulen in Bremen und Niedersachsen und zeigt Kindern, wie sie auf dem Hof ihren eigenen Acker anlegen, Paprika und Zucchini pflanzen, Mangold und Tomaten ernten. Das Bildungsangebot ist deutschlandweit ein großer Erfolg, immer mehr Schulen melden sich dafür an. Seit Kurzem können nun auch Firmen und ihre Mitarbeiter in den Genuss der gesundheitsfördernden Maßnahme kommen.

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Die Angestellten von Hydro Extrusion bringen für gewöhnlich ihr eigenes Mittagessen zur Arbeit mit. Eine Firmenkantine gibt es nicht. In der Teeküche stehen bloß zwei Mikrowellen. Wer möchte, kann sich da was warm machen. Einige Kollegen aus der Verwaltung lassen sich ihr Mittagessen von einem Caterer ins Büro liefern. „Ich persönlich finde es nicht so lecker. Und oft auch nicht sonderlich gesund“, sagt Berit Claassen skeptisch.

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