Das Foto zeigt Bettina Maudrich in ihrem Miet-Beet.

Bettina Maudrich aus Sauensiek hat sich ein Beet auf dem Klostergut Burgsittensen gemietet. Mehrmals in der Woche schaut sie vorbei und erntet knackig-frisches Bio-Gemüse.

Foto: Jakob Brandt

Bettina Maudrich aus Sauensiek hat sich ein Beet auf dem Klostergut Burgsittensen gemietet. Mehrmals in der Woche schaut sie vorbei und erntet knackig-frisches Bio-Gemüse.

Leben

Eigenes Bio-Gemüse aus dem Klostergut-Garten

Tomaten und Gurken wachsen gut auf ihrem Balkon. Bettina Maudrich würde aber auch gern frischen Salat pflücken, Möhren und Radieschen anbauen. Doch leider hat sie keinen Garten. Trotzdem beglückt sie ihre Familie jetzt immer mit selbst gezogenem Bio-Gemüse. Dafür fährt die Sauensiekerin 15 Kilometer nach Sittensen. Auf dem Klostergut Burgsittensen hat sie sich ein Beet gemietet und erntet dort den Sommer über knackig-frisches, gesundes Gemüse.

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Gartenbeete gibt es erst seit diesem Jahr auf dem Klostergut zu mieten. Hannah Wedemeyer, Tochter der Gutspächter hat die Idee, die in anderen Teilen der Republik schon gut funktioniert, aufgenommen und umgesetzt. Und die sieht so aus: Das Klostergut stellt Gartenparzellen zur Verfügung, die Interessierte für je eine Saison mieten können. Die Mieter müssen nur noch hacken, jäten, gießen und ernten. Die biogemäße Herrichtung der Beete liegt allein in den Händen des Klosterguts.

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